إيطالية تحشو الزيتون أثناء خضوعها لعملية في الدماغ
قامت امرأة إيطالية تبلغ من العمر 60عاماً، بحشو الزيتون أثناء خضوعها لجراحة إزالة ورم في الفص الصدغي الأيسر من الدماغ.
وقال جراح الأعصاب في مستشفى ريونيتي في مدينة أنكونا الإيطالية، بحسب موقع “BBC” إن “العملية الجراحية التي استغرقت ساعتين ونصف الساعة “جرت بسلاسة”.
وقامت المرأة بتحضير 90 زيتونة في ساعة واحدة، من نوع “أسكولي” الذي تشتهر به منطقة “مارشي” وسط إيطاليا، مما حول غرفة العمليات إلى “مطبخ” حسب وصف الطبيب.
وتستخدم جراحة الدماغ في حالة اليقظة، كما تسمى، لعلاج بعض الأعراض العصبية مثل الأورام التي تصيب مناطق الدماغ المسؤولة عن البصر والحركة والنطق.
ومن أجل مساعدة الطبيب الجراح في تقليل احتمالات التسبب في أضرار للأنسجة السليمة، يُطلب من المريض أن يجيب على أسئلة معينة أو أن يقوم بنشاط ما خلال التدخل الجراحي، مثل العزف على آلة موسيقية..
وبما أن الفص الصدغي الأيسر هو المسؤول عن النطق والذاكرة وحركة الجانب الأيمن من الجسم، فهذا الأسلوب يسمح بمراقبة حالة المريض.
يذكر أن زيتون أسكولي المحشو، وهو صنف من الزيتون الذي تشتهر به منطقة مارشي في وسط إيطاليا، يشتمل على زيتون يزال منه البذر ومغلف باللحم والطحين والبيض ومسحوق الخبز ثم يقلى بالزيت.
تلفزيون الخبر