مجتمع
-
الكبسُ بالحجارة .. حل تراثي لتنشيف باذنجان المكدوس
يمر تحضير مونة المكدوس بالعديد من الخطوات الرئيسية، منها تنشيف الباذنجان بعد سلقه لدرجة كافية، بحيث يصبح جاهزاً للحشي بالفليفلة…
أكمل القراءة » -
تكلفة تحضير 100 كيلو مكدوس 1.5 مليون ليرة.. هل يغيب نجم الشتاء عن موائدنا؟
تناقصت أصناف الطعام على موائد السوريين مع تعاقب سنوات الأزمة، وانعكاس مجموعة من الاسباب على قدرتهم الشرائية، خارجية منها متأثرة…
أكمل القراءة » -
أبناء الطائفة المرشدية في سوريا يحتفلون بعيد “الفرح بالله”
يحتفل أبناء الطائفة المرشدية في سوريا بعيدهم، عيد “الفرح بالله“، يوم 25 آب من كل عام، ويمتد على مدى ثلاثة…
أكمل القراءة » -
“أطيب لقمة” مشروع سيدة حمصية بنكهة الأمهات والجدّات
تعلمت جلنار دياب (43 عاماً) طرق وأساليب الطبخ من والدتها منذ أن كانت في الرابعة عشرة من عمرها، لتبدأ رحلة…
أكمل القراءة » -
زواج السوريين عن بعد .. “عاطفة الويب” في البيت الافتراضي
غيرت الحرب في سوريا الكثير من عادات سكانها، بما فيها من مفاهيم وأسماء وتقسيمات وصفات وتقاليد، حتى نسفت ما اعتبر…
أكمل القراءة » -
“الجيل Z” … ماذا تعرف عنه؟!
في عالم يتسارع فيه التطور التكنولوجي بشكل غير مسبوق، يبرز “الجيل Z” كأحد أكثر الأجيال تأثيراً وتنوعاً، وهو الجيل الذي…
أكمل القراءة » -
حريرة الجدق” من أشهر حلويات إدلب التراثية
تشتهر إدلب بانتشار بساتين التين والزيتون والجوز وكروم العنب في مساحات واسعة من أراضيها، وهو ما جعل المحافظة الشمالية تنفرد…
أكمل القراءة » -
“اهدني سباحتي الأولى” مبادرة داعمة لذوي الإعاقة الذهنية في اللاذقية
أطلقت أخصائية التعلم الحركي والرياضة المعدلة “انتصار حليبية” مبادرة “اهدني سباحتي الأولى” في مدينة اللاذقية للعام الثاني على التوالي، وهي…
أكمل القراءة » -
جمعية رعاية المكفوفين في اللاذقية أنشطة متنوعة بإمكانيات متواضعة
تقدم جمعية رعاية المكفوفين الكثير من الاهتمام والرعاية لأفرادها بهدف تمكينهم من الحصول على فرص عمل تناسب وضعهم الصحي، وفق…
أكمل القراءة » -
“يا مريم البكرُ فقتِ الشمسَ والقمرَ “عيدُ انتقال مريم العذراء.. احتفاء عابر للأديان في سوريا والعالم
يحتفي سكان العديد من دول العالم في 15 آب من كل عام بعيد انتقال أو رقاد السيدة العذراء وفق المعتقدات…
أكمل القراءة »
