عودة مخبز الزبدية للعمل بعد توقف دام 5 سنوات
عاد مخبز الزبدية في حلب إلى عملية الإنتاج بطاقة “تبلغ 14 طناً يومياً”، بعد أن أنهى فرع الشركة العامة للمخابز أعمال الصيانة وإعادة التأهيل للمخبز الذي توقف لمدة خمس سنوات نتيجة المجموعات المسلحة التي كانت مسيطرة على الحي.
ودعا وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك الدكتور عبد الله الغربي، بحسب وكالة “سانا”، إلى “إطلاق الإنتاج في المخبز إلى العمل بأقصى سرعة لتجهيز وتشغيل مخبز الوحدة بمنطقة قاضي عسكر على أن يوضع بالخدمة والإنتاج مطلع الأسبوع القادم”.
وأكد الغربي على “مواصلة العمل لترميم وتشغيل وتجهيز باقي المخابز التي دمرتها عصابات القتل والإجرام بالسرعة القصوى للحد من الازدحام على المخابز في حلب ولتكون جميعها بالخدمة بما يضمن استمرار توافر مادة الخبز بنوعية ومواصفات جيدة وبسعره المحدد”.
وأشار الغربي إلى أن الوزارة من خلال الشركة العامة للمخابز “قدمت كل التجهيزات والمستلزمات لانطلاقة مخبزي الزبدية والوحدة بطاقة إنتاجية يومية تبلغ 28 طناً من الخبز”.
وأضاف أنه “سيتم تسيير أفران متنقلة لتخفيف الازدحام في مختلف أنحاء المدينة بطاقة إنتاجية تبلغ 10 أطنان من الخبز للفرن الواحد”.
وكانت معظم الأفران والمراكز الخدمية الواقعة في مناطق الأحياء الشرقية من مدينة حلب تضررت بشكل كامل وتوقفت عن العمل، نتيجة اتخاذها مقرات للمجموعات المسلحة التي كانت متواجدة هناك.
وبعد سيطرة الجيش العربي السوري على كامل المدينة، وبدء عودة الأهالي إلى بعض المناطق، فإن عمليات إعادة الترميم تعتبر بحسب الأهالي “بطيئة”، حيث لا زالت العديد من الأحياء بلا كهرباء أو مياه أو حتى صيدليات وأفران كالقاطرجي وجب الشلبي والحيدرية وغيرها.
