العناوين الرئيسيةكاسة شاي

الاتحاد الأوروبي يسمح ببيع الجراد كغذاء

‎سمحت المفوضية الأوروبية ببيع الجراد المهاجر في السوق كغذاء، وهو ثاني حشرة يعترف بها الاتحاد الأوروبي كنوع من الأطعمة.

‎وقالت السلطة التنفيذية للاتحاد الأوروبي في بيان إن الجراد المهاجر “لوكوستا ميغراتوريا” سيكون متاحاً مجمداً أو مجففاً أو مسحوقاً، وسيباع كوجبة خفيفة، أو كمكوّن لعدد من المنتجات الغذائية”.

‎ويأتي السماح ببيع الجراد المهاجر بعد الحصول على الضوء الأخضر من الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، وتصويت الدول الأعضاء بالموافقة.

‎وتعتبر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة “الفاو” أن الحشرات أغذية مغذية جداً وصحية، نظراً إلى كونها غنية بالأحماض الدهنية والبروتينات والفيتامينات والألياف والمعادن.

‎أما الإتحاد الأوروبي فاعتبرها مصدراً بديلاً للبروتين يمكن

‎أن يتيح نظاماً غذائياً أكثر استدامة.

‎يذكر أن الاتحاد الأوروبي اتخذ في حزيران الفائت للمرة الأولى قراراً بإجازة بيع حشرة كغذاء وهي “ديدان الوجبة”.

تلفزيون الخبر

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق