“يا أهلا بالدهون”..”كنتاكي” تؤكد فشلها مع الطعام الصحي
قررت سلسلة مطاعم “دجاج كنتاكي”، التخلي عن فكرة توفير الطعام الصحي قليل الدهون في قوائمها، بسبب عدم إقبال الزبائن عليه.
وبحسب موقع “سكاي نيوز” قال مسؤول كبير في الشركة “إن فكرة إضافة الخيارات الصحية في قائمة الطعام كانت كارثية، بسبب الإقبال المنخفض جدا”.
وكشفت مديرة تسويق المطعم في بريطانيا وإيرلندا “جيني باكوود” للموقع نفسه: “لقد حاولنا تقديم الخيارات غير المقلية وفشلنا، لم نستطع الاستمرار بسبب قلة المبيعات”.
وأضافت “ليس من الجيد أن نطلق منتجا صحيا لا يشتريه أحد، فهو لن يحسن من صحة السكان، وسيكون كارثيا من ناحية المبيعات”.
كما أكدت باكوود أن محاولة المطاعم توفير قطع بطاطا مطهوة بطريقة أخرى غير القلي، باءت بالفشل هي الأخرى.
وسبق لمطاعم ” كنتاكي” أن وفرت شطائر الدجاج المشوي في 2011، إلا أن الوجبة فشلت بشكل كبير في تحقيق المبيعات المرجوة.
الجدير بالذكر أن “كنتاكي” كانت قد أعلنت عن تجربة حصرية لتقديم “دجاج مصنوع من مكونات نباتية” بمدينة أتلانتا في ولاية جورجيا الأمريكية، لتصبح سلسلة مطاعم “كنتاكي” أول سلسلة مطاعم وجبات سريعة أمريكية تقدم وجبات دجاج باستخدام منتجات “بياند ميت” النباتية.
تلفزيون الخبر