اختراق ثلاجات متاجر أوروبية.. كيف تهدد الهجمات الإلكترونية سلامة الغذاء؟

أدت هجمات إلكترونية استهدفت أنظمة التبريد في متاجر باثنتي عشرة دولة أوروبية خلال تشرين الأول وتشرين الثاني إلى ارتفاع درجات الحرارة داخل ثلاجات ومجمدات، وإتلاف كميات من الأغذية، بعدما تمكن مهاجمون من التلاعب بإعداداتها عن بُعد.

وأثارت الحوادث مخاوف بشأن أمن الأجهزة المتصلة بالإنترنت، دفعت المدير التنفيذي لوكالة الاتحاد الأوروبي للأمن السيبراني (ENISA)، يوهان ليباسار، إلى التحذير من احتمال استهداف أجهزة منزلية أخرى، والدعوة إلى تعزيز حمايتها منذ مرحلة التصنيع.

ماذا حدث في المتاجر الأوروبية؟

بدأت الحوادث في فرنسا يومي 11 و12 تشرين الأول، عندما تعرضت مئات المتاجر لاختراقات طالت أنظمة التحكم بالتبريد، وتسببت بارتفاع حرارة وحدات حفظ الأغذية، ما اضطر متاجر إلى التخلص من مخزونها المتضرر.

وتكررت الحوادث يومي 1 و2 تشرين الثاني في تسع دول أوروبية، بينها بلجيكا وهولندا والسويد وإيطاليا وإيرلندا والبرتغال وفنلندا وإستونيا ولوكسمبورغ.

وبحسب بيان مشترك للمفوضية الأوروبية ووكالة الأمن السيبراني الأوروبية صدر في 4 تشرين الثاني، تتابع الجهات المختصة الحوادث بالتنسيق مع الدول المتضررة، وأوصت المؤسسات باتخاذ إجراءات عاجلة لحماية أنظمة التبريد.

كيف تحولت الثلاجات إلى هدف للاختراق؟

لم يكن الاختراق موجهاً إلى الثلاجات التقليدية بحد ذاتها، بل إلى أنظمة التحكم الإلكترونية المتصلة بها، والتي تتيح مراقبة درجات الحرارة وتعديلها عن بُعد.

وتشير التقارير التقنية إلى أن بعض الأنظمة المتضررة كانت متصلة مباشرة بالإنترنت، مع استخدام برامج قديمة أو كلمات مرور افتراضية، ما أتاح للمهاجمين الوصول إليها والتلاعب بإعداداتها، ومنها تحويل وحدات التبريد إلى وضع إزالة الجليد، فارتفعت درجات الحرارة داخلها.

وتكشف هذه الحوادث خطورة ربط المعدات التشغيلية بالإنترنت من دون توفير وسائل حماية كافية، حتى عندما لا تكون هذه المعدات مصممة أساساً لتكون أجهزة حاسوب.

ما المخاطر على سلامة الغذاء؟

تحتاج اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والأطعمة المطبوخة إلى درجات حرارة منخفضة تحد من تكاثر البكتيريا المسببة للأمراض.

وعندما ترتفع الحرارة لفترة غير مناسبة، تتوافر ظروف تساعد بعض هذه البكتيريا على التكاثر، ما يزيد احتمال الإصابة بالتسمم الغذائي. ولا يمكن الاعتماد على الرائحة أو المظهر أو الطعم وحدها للحكم على سلامة الطعام بعد تعرضه لخلل في التبريد.

لذلك، فإن التخلص من الأغذية التي تعرضت لظروف تخزين غير آمنة إجراء وقائي، وليس مجرد خسارة تجارية.

هل ترتبط الهجمات بالتحذيرات من حفظ الطعام ثلاثة أو أربعة أيام؟

لا توجد علاقة مباشرة بين الحوادث الإلكترونية والتحذيرات المتداولة بشأن مدة حفظ الطعام في الثلاجة، فهذه الأخيرة تستند إلى إرشادات صحية سابقة تتعلق بنمو البكتيريا وسلامة الغذاء.

وتختلف مدد الحفظ بحسب نوع الطعام وطريقة تحضيره وتبريده. وتوصي إرشادات بريطانية باستهلاك بقايا الطعام المطبوخ خلال يومين، فيما تسمح إرشادات أميركية بحفظ معظمها ثلاثة إلى أربعة أيام في الثلاجة.

وعليه، فإن اعتبار أسبوع مدة آمنة لحفظ جميع أنواع الطعام المطبوخ تعميم غير دقيق، ولا يغني عن الالتزام بإرشادات التخزين الخاصة بكل منتج.

هل يمكن أن تتعرض الأجهزة المنزلية للمخاطر نفسها؟

يحذر “ليباسار” من أن الأجهزة المنزلية المتصلة بالإنترنت قد تكون أهدافاً مستقبلية، مشيراً إلى أن المخاطر لا تقتصر على الثلاجات، بل تشمل أجهزة التوجيه وأنظمة التدفئة وغيرها من المعدات الذكية.

ولا يعني ذلك أن الثلاجات المنزلية مستهدفة حالياً، لكن الحوادث تظهر أن ضعف حماية الأجهزة المتصلة بالشبكة قد يتيح التلاعب بوظائفها أو الوصول إلى أنظمة أخرى مرتبطة بها.

وفي هذا السياق، يفرض قانون المرونة السيبرانية الأوروبي الإبلاغ عن الثغرات الأمنية المستغلة والحوادث الخطيرة منذ 11 أيلول 2026، على أن يبدأ تطبيق متطلبات الحماية الأساسية للمنتجات الرقمية منذ التصميم وتأمين تحديثاتها خلال دورة حياتها في 11 كانون الأول 2027.

وتعيد هذه الحوادث طرح مسألة أمن الأجهزة المتصلة بالإنترنت، باعتبارها جزءاً من حماية البنية التحتية والخدمات اليومية، وليس مجرد مسألة تقنية تتعلق بسرية البيانات.