ما تأثير تناول الشوكولا يومياً على الصحة؟
يتناول العديد من الأشخاص الشوكولا باختلاف أنوعها يومياً وبكميات متفاوتة وسط اعتقاد منهم أنها تعدّل المزاج دون الاكتراث بمدى تأثيرها على الصحة.
وقال موقع “EatingWell”: إن “أشكال الشوكولا وتنوعها ما بين البيضاء والداكنة بسبب مكوناتها يؤدي لاختلاف في سماتها الغذائية، إلا أن الكثير من الدراسات أشارت إلى أن هناك آثار صحية مفيدة جداً ومتنوعة لتناول الشوكولاتة بشكل منتظم”.
وأضاف الموقع: “تحسّن الشوكولا صحة القلب، حيث تحتوي على مواد صلبة من نبتة الكاكاو، والتي تحتوي على مركبات الفلافونويد”.
“وهي مضادات أكسدة موجودة أيضاً في الشاي والتوت، والتي تحسّن في الألواح الدهنية وضغط الدم عند تناول كميات منظمة من الشوكولا الداكنة كل يوم أو يومين”.
وقال الموقع: “تحتوي حصة 50 غرام من الشوكولا الداكنة على 6 ملليغرام من الحديد، الذي يمكن أن يحارب فقر الدم الناجم عن نقص الحديد”.
وأكد معهد الصحة الوطنية الأمريكية أن “الذكور البالغيين يحتاجون يومياً إلى 8 ملغ، بينما الإناث اللواتي تتراوح أعمارهن بين 19 إلى 50 عاماً يحتجن 18 ملغ من الحديد يومياً.
يشار إلى أن الدراسات تعيد وتكرر أهمية الشوكولا على الصحة، حيث أجريت دراسة عام 2019 تؤكد أن تناول الشوكولاتة الداكنة يومياً لمدة 30 يومياً يؤدي لتحسين الأداء الإدراكي.
تلفزيون الخبر