علماء: الوجبات السريعة تسبب الإدمان مثل السجائر
قال علماء أن تناول الأطعمة المعالجة للغاية، مثل الوجبات السريعة، تسبب الإدمان.
وبحسب دراسة أجريت في جامعة “ميشيغان” وجامعة “فرجينيا” فإن من بين تلك المنتجات رقائق البطاطس وبعض أنواع المخبوزات والبيتزا والدوناتس وأصابع البطاطا المقلية وغيرها من الأطعمة المعالجة.
وتوصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج مسترشدين بـ معايير الإدمان، والتي يندرج أيضا التدخين تحتها.
وأوضح الباحثون بأن يمكن الاستهلاك المنتظم للأطعمة المصنعة غير الصحية يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.
وأضاف الباحثون: “تحدث تلك الأطعمة مثلها مثل النيكوتين تأثيرات سلبية على الحالة المزاجية والصحية، بالإضافة إلى أن تلك المنتجات تلبي نفس معايير الإدمان مثل النيكوتين”.
وقال الأخصائيون أنه تم ربط الأطعمة بالسمنة والسكري وأمراض القلب، بالإضافة إلى أمراض سرطان القولون والمستقيم والكلى، وألزهايمر.
يذكر بأن الدراسة أشارت إلى أن الارتفاع المستمر في نسبة السكر بالدم، من خلال تناول الأطعمة المعالجة والتي تحتوي على السكريات العالية، يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.
تلفزيون الخبر
