بعد أكثر من مئة عام ..”بكداش” يُغلَق نهائياً
أصدر محافظ دمشق بشر الصبان قراراً بإغلاق محل بوظة بكداش بسوق الحميدية بشكل نهائي، نتيجة وجود مخالفات صحية كبيرة لدى المحل.
وأشار مصدر مسؤول في المحافظة، بحسب موقع “الاقتصادي” إلى أن “قرار المحافظ جاء بناء على اقتراح من لجنة مشتركة بين التموين والشؤون الصحية زارت المحل و اقترحت إغلاقه نتيجة للمخالفات التي تم ضبطها بداخله”.
وأكد المصدر أن “الإغلاق سينفذ من قبل شرطة مجلس محافظة دمشق يوم 20 أو 21 من تموز الجاري على أبعد تقدير”.
وبين المصدر أن “إغلاق المحلات يتم نتيجة ارتكابها لمخالفات صحية، وعدم الالتزام بالقوانين المفروضة في الترخيص الصحي، ويتم إغلاق المحل حسب المخالفة”.
وتابع: “تتراوح مدة الإغلاق مابين ثلاثة أيام إلى مدة تصل إلى حوالي الشهر أو أكثر، وفي حال تكرار المخالفة يتم سحب الترخيص بشكل نهائي”.
بينما أكدت إدارة بكداش، بحسب الموقع، استغرابها من هذا القرار، مبينة أنها “لم تُبَلغ به بشكل رسمي، ولم تعلم بصدوره إلا عبر صفحات “فيسبوك” وأنها تقوم بالتصنيع وفق الشروط الصحية المطلوبة ومستمرة بالعمل”.
يذكر أن محل بوظة بكداش الدمشقي يعد من أهم محال البوظة في دمشق، وافتتح في سوق الحميدية منذ العام 1895، وتوسع بعده في عدة فروعٍ له في دمشق في مناطق المرجة والبرامكة والشعلان مؤخراً.
