مخابز دمشق: لا نقص في مستلزمات الخبز.. النقص في اليد العاملة
قال مدير فرع مخابز دمشق معن خضور أنه “لا يوجد حاليا أي نقص في توفر مستلزمات عملية انتاج الخبز في أفران العاصمة”، مشيراً “لوجود نقص في اليد العاملة من العاملين في الأفران”.
وأعاد خضور، بحسب صحيفة رسمية، سبب نقص اليد العاملة إلى “تدني الأجور مع الجهد المبذول وحرمان المؤقتين من تعويض غلاء المعيشة الصادر عن رئيس الجمهورية والبالغ 11500 ليرة”.
وبين خضور أن “الانقطاعات المتكررة والطويلة للتيار الكهربائي تزيد من صعوبات العمل، لتكون مولدات الديزل بديلاً يكلف مصاريفاً واستهلاك مازوت وإصلاحات وتشكل عبئاً على العملية الإنتاجية”.
كما عزا خضور “حالات الازدحام على نوافذ صالات بعض المخابز إلى الازدحام السكاني في بعض المناطق بسبب نزوح أعداد كبيرة من المواطنين من المناطق الساخنة في ريف دمشق”، موضحاً أن “مخابز دمشق تعمل يومياً بحدود 20 ساعة عمل متواصلة لتأمين حاجات المواطنين من مادة الخبز”.
وأشار خضور إلى أن “الإنتاج المنفذ يعود في قسم كبير منه لصالح إدارة التعيينات العسكرية ومنظمة الهلال الأحمر العربي السوري لزوم مراكز الإيواء”، لافتاً إلى أن “العمل جاري لتزويد المشافي العامة والأكشاك بحاجتها من الخبز”.
