دراسة: فنجان قهوة يومياً يقلل خطر الإصابة ب”كورونا”

كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة نورث وسترن الأمريكية أن تناول فنجان واحد على الأقل من القهوة يوميًا كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بعدوى “كورونا”، بحسب ما ذكر موقع ” foxnews”.

ونشر الباحثون نتائج الدراسة في مجلة “Nutrients”، مستمدة من تحليل ما يقرب من 40 ألف مشارك في البنك الحيوي في المملكة المتحدة.

درس الفريق البحثى العادات الغذائية للمشاركين فى الدراسة خلال الفترة من عام 2006 حتى عام 2010 وافترض الباحثون المخاطر اللاحقة للإصابة بفيروس “كورونا” في عام 2020.

وبعد تعديل عوامل مثل العرق والعمر والجنس وعوامل أخرى مثل النشاط البدني ومستوى مؤشر كتلة الجسم وتاريخ حالات طبية معينة، وجد الباحثون أن “الاستهلاك المعتاد لكوب واحد أو أكثر من القهوة يوميًا كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بكورونا بنسبة 10٪ تقريبًا “.

وكتب مؤلفو الدراسة أن القهوة تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، و استهلاك القهوة يرتبط بشكل إيجابي بالعلامات الحيوية الالتهابية المرتبطة بخطر الإصابة بالعدوى الشديدة ل”كورونا” والوفاة، وكذلك فإن التأثير المناعي للقهوة ضد كورونا يحتاج لمزيد من الأبحاث.

وأشارت نتائج أخرى إلى أن الاستهلاك اليومي لما لا يقل عن 0.67 حصة من الخضراوات يقلل من خطر الإصابة بفيروس “كورونا”، لكن اللحوم المصنعة كانت مرتبطة بزيادة المخاطر للإصابة بكورونا.

تلفزيون الخبر