دراسة: تخطي وجبة العشاء يؤدي إلى زيادة الوزن

أشارت دراسة يابانية جديدة واسعة النطاق إلى أن تخطي وجبة العشاء يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة احتمالية السمنة.

وربطت الأبحاث بين تخطي وجبة الإفطار وزيادة مؤشر كتلة الجسم، بينما أجريت القليل من الدراسات حول تأثير الوجبات الأخرى في اليوم.

وخلص الباحثون في “جامعة أوساكا”، الذين قيمت دراستهم عادات الإفطار والغداء والعشاء، إلى أن عدم تناول وجبة العشاء يعد “مؤشراً مهما على زيادة الوزن والسمنة.

وتابعت الدراسة 17573 طالباً و8860 طالبة فوق سن 18 عاماً مسجلين في جامعة “أوساكا” على مدى ثلاث سنوات في المتوسط، وكجزء من الفحوصات السنوية، سُئل الطلاب عن عدد المرات التي تناولوا فيها الإفطار والغداء والعشاء.

وأخذ الباحثون أيضاً في الاعتبار وقت تناول الطعام، وما إذا كانت عادات وجبات المشاركين تغيرت خلال فترة الدراسة، وعوامل نمط الحياة مثل النوم والتدخين والشرب.

ووجد الباحثون أن “أولئك الذين يتخطون وجبة العشاء الذين فعلوا ذلك طوال الوقت أو في بعض الأحيان كانوا أكثر عرضة لأن يكونوا أكبر سنا، ويعانون من زيادة الوزن”.

وخلص الباحثون إلى أن تخطي العشاء مرتبط بشكل كبير بزيادة الوزن بنسبة 10% أو أكثر، وأن يكون مؤشر كتلة الجسم أكبر من 25، وهو ما يُصنف على أنه زيادة وزن أو سمنة.

تلفزيون الخبر