العناوين الرئيسيةعلوم وتكنولوجيا

ما علاقة التخلي عن وجبة الفطور وخطر الخرف؟

اكتشف علماء يابانيون، أن التخلي عن وجبة الفطور يزيد من خطر الإصابة بالخرف دون أي تأثير للعمر أو الجنس في ذلك.

وتابع الباحثون حالة 525 شخصاً أعمارهم فوق سن 65 على مدى 6 أعوام، ليتوصلوا بعدها إلى استنتاج أن الخرف كان منتشراً أكثر بمقدار أربعة أضعاف بين الذين تخلوا عن وجبة الفطور، دون أي تأثير للعمر أو الجنس في ذلك.

واكتشف الباحثون خلال هذه الدراسة، مخاطر الوجبات الخفيفة السريعة بدلاً من الوجبة الكاملة، بحسب مجلة Japanese Journal of Human Sciences of Health-Social Services.

وأكد العلماء أن هذه العادة السيئة تزيد من خطر الإصابة بالخرف المكتسب بمقدار 2.7 مرة، بالإضافة إلى خطر الاستهلاك المفرط للملح، وعدم اتباع نظام غذائي متوازن.

واكتشف علماء جامعة برشلونة الإسبانية عن النظام الغذائي الذي يقي من الخرف، نهاية العام الماضي، حيث بين العلماء أن النظام الغذائي الغني بالمواد النباتية، يقي من خطر الإصابة بالضعف الإدراكي والخرف لدى كبار السن.

يذكر أن وجبة الفطور تعمل على تحسين وتسريع عملية التمثيل الغذائي (الأيض) بنسبة 25% تقريباً، بحسب دراسات.

وعمليات الأيض هي عمليات حيوية مسؤولة عن إنتاج الطاقة داخل خلايا الجسم عن طريق هدم المواد الغذائية التي يتم هضمها في داخل الجهاز الهضمي وتحويلها إلى طاقة.

تلفزيون الخبر

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى